Suka Makanan khas Betawi? Ini Dia 6 Tempat Wisata Kuliner di Jakarta, Nomor 5 Bahannya Langka

BERITASOLORAYA.com - Terdapat beberapa tempat wisata kuliner di Jakarta yang bisa Anda coba untuk dicicipi, terutama bagi Anda sebagai pecinta kuliner.

 

Tempat wisata kuliner di Jakarta, pada dasarnya banyak jenis yang bisa dicoba, mulai dari kuliner tradisional, khas Indonesia hingga kuliner dari negara lain.

Dilansir BeritaSoloRaya.com dari laman resmi jakarta.go.id akan disajikan beberapa tempat wisata kuliner atau jenis makanan asli Betawi yang bisa dicoba di Jakarta.

 

 

Berikut ini enam rekomendasi tempat wisata kuliner asli Betawi di Jakarta yang perlu Anda cicipi bersama keluarga maupun teman sejawat.

1. Gabus Pucung

 

Salah satu makanan asli Betawi yang harus dicicipi adalah Gabus Pucung. Anda dapat membelinya di Rumah Makan Haji Nasun di Jagakarsa. Selain itu, dapat dibeli juga di Dapur Betawi di Pondok Cabe di Dodol Nyai Mai di Jagakarsa.

Bahan dasar untuk membuat Gabus Pucung adalah kluwek seperti rawon Jawa yang kaya akan rempah-rempah dan juga dengan kuah yang lebih kental, ikan gabus pucung menjadi sumber protein dari makanan ini.

 

 

2. Nasi Ulam

 

Kuliner selanjutnya adalah makanan yang semakin langka di Jakarta, yaitu nasi ulam yang termasuk salah satu makanan tradisional khas Betawi.

Bahan dasarnya adalah nasi putih ditambah dengan rempah-rempah dan berbagai lauk pauk dengan taburan daun pegagan atau dengan (centella asiatica) atau bisa daun kemangi.

Anda dapat mencicipi nasi ulam Ibu Yoyo di Kuningan. Nasi ulam Misjaya di Glodok. Nasi ulam Alung di Taman Sari. Nasi ulam “Babeh” Sumber Rezeki yang berada di Petojo.

 

 

3. Gurame Pecak

Olahan makanan Gurame Pecak merupakan makanan yang memiliki dua versi menu, yaitu pertama dengan sambal kacang dan atau tanpa sambal kacang.

Gurame pecak dapat dibeli di Warung Haji Apen, tepatnya di Ragunan dan dapat dibeli juga di Rumah Makan Betawi Haji Muhayar di Pasar Minggu.

4. Putu Mayang

 

Putu mayang merupakan salah satu jajahan tradisional di Betawi yang sangat cocok digunakan sebagai pencuci mulut. Anda dapat membelinya langsung di Kebayoran, Mpok Ewa di Pancoran, dan juga Asiyah di Palmerah.

 

 

5. Sayur Besan

 

Kuliner kelima adalah sayur besan yang merupakan salah satu makanan untuk seserahan pernikahan dalam adat Betawi. Bahan makanan ini tergolong langka, yaitu dengan bahan terubuk (bunga tebu), yang sulit ditemukan.

Anda dapat mencicipi sayur besan dengan membelinya secara langsung di Batavian Restauran, yang lokasinya berada di Cinere.

6. Soto Tangkar

 

Makanan terakhir adalah iga sapi, dalam bahasa Betawi disebut dengan Tangkar. Makanan ini adalah hidangan soto dengan menggunakan bahan dasar iga sapi yang memiliki daging sedikit.

Anda dapat menyantap soto tangkar, yang lokasinya di Jalan Sabang, lalu ada juga soto tangkar Bang Edi di Tanah Abang dan Petojo, serta soto tangkar Haji Diding di Pasar Pagi Petojo.***