BERITASOLORAYA.com - Ada banyak sayur yang telah diciptakan Tuhan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Sehingga manusia tidak perlu merasa khawatir untuk kekurangan bahan makan.
Salah satu sayur yang bisa dicoba manfaat dan kelebihannya adalah terong ungu. Terong ini mudah ditemui dan dengan harga murah
Sehingga terong ungu ini memiliki banyak penggemar yang bisa mengolahnya dalam berbagai resep. Tentu saja rasanya juga enak dan bisa dijadikan variasi hidangan buat keluarga di rumah.
Baca Juga: Pray For Semeru, Ulama Nusantara Gus Miftah: Semua Pasti Ada Hikmahnya
Selain memiliki rasa enak dengan tekstur seperti gabus, terong ungu ini juga memiliki segudang manfaat yang bisa tidak bisa diremehkan.
Salah satu manfaat terong ungu adalah dalam segi kesehatan. Terlebih bagi Ibu hamil yang memerlukan banyak nutrisi. Ibu hamil bisa merasakan manfaat dari terong ungu jika mau menambahkan terong ini dalam daftar konsumsi
Dilansir dari laman sehatQ ada beberapa manfaat terong yang harus Ibu hamil ketahui agar dapat memanfaatkan lebih bijak dan maksimal. Berikut adalah penjelasannya:
- Memperkuat sistem imun
Kondisi sistem imun harus dijaga agar tidak mudah terserang penyakit. Terlebih saat kondisi sedang hamil. Perlu meningkatkan sistem imun melalui konsumsi vitamin C yang banyak terkandung dalam terong ungu.
- Menurunkan risiko tekanan darah tinggi
Kandungan vitamin B1, bioflavonoid, serta vitamin B2 yang ada pada terong ungu dapat melakukan kontrol pada tekanan darah tinggi. Dimana kondisi Ibu hamil sangat rentan terhadap tekanan darah tinggi.
- Mendukung perkembangan janin
Kandungan vitamin A, vitamin E, vitamin B kompleks, dan vitamin B3 yang ada pada terong ungu diyakini dapat berperan untuk mendukung perkembangan janin.
- Menurunkan kadar kolesterol
Terong memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik atau biasa disebut dengan (HDL). Jika kolestrol dapat terkendali, maka hal itu bisa menurunkan masalah jantung.
- Mengatasi masalah pencernaan
Terong dapat berperan dalam membantu proses pencernaan melalui kandungan seratnya. Selain itu, terong juga dipercaya dapat mengatasi sembelit dan melancarkan BAB
- Meningkatkan kadar sel darah merah
Kandungan folat dalam terong dapat berubah menjadi asam folat yang menjadi salah satu sumber dasar bagi produksi sel darah merah yang terjadi di dalam tubuh.
Jika sel darah merah dapat mencukupi, maka hal itu bisa bermanfaat untuk membantu perkembangan saraf, sel otak, otot, dan kadar zat besi yang ada di dalam tubuh bayi dan Ibu hamil.
Baca Juga: Inilah Tips Menjaga Kesehatan yang Mungkin Terlupa
- Membantu mengontrol keseimbangan elektrolit
Terong juga memiliki kandungan mineral yang beraneka ragam . sehingga hal ini bisa bermanfaat untuk mengendalikan keseimbangan elektrolit serta mengatur suplai darah dalam tubuh Ibu hamil dan janin
- Menurunkan risiko cacat lahir
Kandungan asam folat dan vitamin E dalam terong dapat bermanfaat untuk mengurangi risiko cacat lahir.***