BERITASOLORAYA.com - Tentu saja es krim coklat menjadi menu kesukaan banyak orang, terutama anak-anak.
Salah satu menu yang disukai anak-anak adalah es krim coklat, setiap anak pasti menyukai es krim.
Daripada membeli es krim coklat, lebih baik membuat sendiri es krim di rumah agar hemat dan sehat.
Baca Juga: Seperti Saudara Kembar, Netizen Korea Bicarakan Kemiripan Han So Hee dan Ryujin ITZY
Cara membuat es krim coklat juga sangat mudah dan praktis, sehingga membuat es krim dapat dilakukan saat menjelang berbuka puasa.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube Nino's Home, berikut ini resep membuat es krim coklat yang disukai anak-anak, cocok untuk berbuka puasa.
1. Alat
Gelas
Wadah
Panci
Pisau
Pengaduk adonan
Panci saus (sauce pan)
Wadah bentuk es krim
Gagang es krim atau stik es krim
Baca Juga: Hasil Survei Charta Politika: Gibran Diposisi Pertama untuk Pilgub Jateng
2. Bahan
480 gram susu (dua gelas)
100 gram gula (½ gelas)
95 gram susu bubuk atau milk powder (¾ gelas)
18 gram tepung jagung atau corn starch (2,5 sendok kecil)
60 gram susu atau milk (¼ gelas)
5 gram ekstrak vanili atau vanili extract (1 sendok kecil)
Air panas
Coklat hitam (dark chocolate)
Baca Juga: Cara Cek Tunjangan Profesi Guru Triwulan 1 2022, Sudah Cair hingga Atasi SKTP Tidak Kunjung Terbit
3. Langkah-langkah membuat es krim coklat
Siapkan semua alat dan bahan yang sudah tertera di atas.
Masukkan 480 gram susu (dua gelas) dan 100 gram gula (½ gelas) ke dalam panci saus.
Masukkan bahan 95 gram susu bubuk atau milk powder (¾ gelas) ke dalam panci saus. Kemudian aduk hingga merata dengan pengaduk adonan.
Nyalakan kompor dengan api yang kecil, kemudian taruh panci saus ke atas kompor.
Setelah itu, masukkan 18 gram tepung jagung atau corn starch (2,5 sendok kecil) dan 60 gram susu atau milk (¼ gelas) ke dalam wadah. Kemudian diaduk.
Kemudian masukkan campuran tepung jagung dengan susu ke dalam panci sambil diaduk.
Setelah matang, masukkan es krim ke wadah bentukan es krim sekaligus stik es krim. Kemudian masukkan ke kulkas.
Potong coklat hitam dan panaskan di air panas hingga meleleh.
Setelah itu, masukkan es krim yang telah jadi ke dalam coklat.
Baca Juga: Himbauan Kemdikbud Terkait Cek Linieritas pada Seleksi PPG Dalam Jabatan Tahap 2, Resmi dari LPMP
Es krim coklat sudah bisa dinikmati***