Resep Banana Choco Cookies. Bisa Dicoba untuk Lebaran Nih...

BERITASOLORAYA.com - Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri akan tiba beberapa minggu lagi.

Pada saat lebaran, biasanya akan banyak disajikan berbagai macam cookies atau kue kering untuk memeriahkan suasana hari kemenangan tersebut.

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari Antara, Resep Banana Choco Cookies bisa dicoba untuk diolah sebagai pilihan baru kue kering untuk sajian lebaran.

Baca Juga: Ade Armando Jadi Korban Pengeroyokan Massa yang Berdemo di Depan Gedung DPRI RI, Begini Keterangan Polisi

Selain rasanya yang enak, kue kering ini juga diolah dari pisang yang telah diakui memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Resep Banana Choco Cookies berikut ini, merupakan salah satu resep yang terdapat dalam buku resep "Kue Kering Sepanjang Masa" yang merupakan hasil karya Dapur Foody.

Banana Choco Cookies

Bahan-bahan :

100 gr margarin
75 gr mentega
75 gr gula kastor
1/4 sdt garam
200 gr pisang ambon matang, lumatkan
1 kuning telur
220 gr tepung terigu protein rendah
20 gr tepung maizena
30 gr susu bubuk full cream
1/4 sdt baking powder
160 gr dark cooking chocolate, lelehkan