Wah Cantik Banget, Kreasikan Resep Puding Buah Semangka yang Manis dan Segar, Favorit Anak di Rumah

BERITASOLORAYA.com – Puding buah semangka merupakan dessert yang cocok untuk disajikan dalam berbagai acara.

Rasa puding buah semangka yang manis, tekstur jelly dan segar itu cenderung disukai oleh anak-anak.

Oleh karena itu, ibu-ibu di rumah wajib coba kreasikan puding buah semangka yang super enak dan cantik ini.

Baca Juga: Weekend di Festival Pedestrian Bendung Tirtonadi Solo, Acara Lengkap Dijamin Tidak Menyesal

Tidak hanya dari segi rasa, tampilan puding buah semangka ini juga menggugah selera setiap orang untuk segera mencicipinya.

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari akun Instagram @vitakwee berikut cara membuat puding buah semangka yang super enak dan segar.

Bahan Puding Buah Semangka:

700 gram daging buah semangka

1 bungkus agar-agar

1/2 sdt kecil nutrijel

50 gram gula pasir atau tergantung buah semangka yang dipakai jika kurang manis tambahkan 25-50 gram gula.

Baca Juga: Vaksin Booster Sebelum Naik Kereta Api Diwajibkan? Cek Selengkapnya di Sini

Cara Membuat Puding Semangka:

1. Ambil blender dan masukan potongan 700 gram daging buah semangka. Blender sampai halus.

Siapkan wadah dan takar buah semangka sebanyak 700 ml.

2. Siapkan pan rebusan lalu masukan 1 bungkus agar-agar, setengah sendok kecil nutrijel dan 25 gram gula pasir.

Lalu, tuang 700 ml buah semangka ke dalam pan. Nyalakan kompor dan mulai masak sampai puding buah semangka mendidih.

3. Setelah mendidih, matikan kompor dan aduk puding buah semangka terus sampai uap panas berkurang.

Tujuannya agar puding tidak terpisah antara air dan buah semangka yang sudah dimasak.

4. Tuang puding buah semangka ke dalam loyang ukuran 24 cm.  

Baca Juga: Masih Dibuka Pendaftaran PPIH Arab Saudi, Pahami Persyaratan, Alur, dan Catatan Penting Lainnya

Bahan Puding Lapisan Putih:

1 bungkus agar-agar

200 cc santan kental

600 cc air matang

Gula pasir 75-100 gram

Sejumput garam

Cara Membuat Puding Lapisan Putih:

1. Siapkan pan lalu masukan 1 bungkus agar-agar, 200 cc santan, 600 cc air matang, 100 gram gula, dan sejumput garam.

2. Nyalakan kompor dan masak puding sampai mendidih. Matikan kompor. Aduk puding hingga uap berkurang.

3. Tuang ke dalam permukaan puding buah semangka tadi yang sudah meng-set. Sisihkan lanjut pada lapisan berikutnya.

Baca Juga: 4 Hal yang Menjadi Pertimbangan Memilih Lokasi Kuliah, Simak Penjelasannya di Sini. Calon Mahasiswa Wajib Tahu

Bahan Puding Lapisan Hijau:

1 bungkus agar-agar

100 cc santan instan

600 cc air jus pandan

Gula pasir

Sejumput garam

Cara Membuat Puding Lapisan Hijau:

1. Masukan 1 bungkus agar-agar ke dalam pan. Tambahkan juga 100 cc santan instan, 600 cc jus pandan, gula pasir dan sejumput garam.

2. Masak sampai puding mendidih. Setelah mendidih. Aduk hingga uap panas berkurang. Lalu tuang puding ke dalam permukaan lapisan santan.

Baca Juga: Perkembangan Terkini Akselerasi Penggunaan KBLBB atau EV di Indonesia untuk Target Net-Zero Emission 2060

Setelah itu, biarkan dingin dan set. Masukan ke dalam kulkas agar lebih segar. Puding buah semangka sudah bisa dinikmati keluarga Anda di rumah.***