PR SOLORAYA - Hari pertama Ramadhan 2021 telah terlewati. Seluruh umat Muslim di dunia telah menunaikan ibadah puasa Ramadhan 2021 dengan penuh suka cita.
Ibadah puasa Ramadhan akan semakin istimewa ketika ada hidangan yang disajikan khusus menyambut bulan suci Ramadhan.
Es Kopi Susu Regal Ala Cafe merupakan salah satu minuman kopi yang sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan berbuka puasa pada Ramadhan 2021.
Dikutip Pikiranrakyat-Soloraya.com melalui video yang diunggah di kanal YouTube Domo Bramantyo pada 14 April 2021, berikut resep ‘Es Kopi Susu Regal Ala Cafe’ yang bisa Anda coba di rumah.
Baca Juga: KKB Tembak Mati Dua Guru di Papua, Kombes Polisi M Iqbal Alqudussy: Pelanggaran HAM
Resep es kopi susu Regal ala cafe:
Bahan larutan gula:
50 mililiter (ml) air
4 sendok makan gula jawa
Bahan ekstrak kopi:
1 bungkus kecil kopi Nescafe Classic
30 ml air panas
Bahan tambahan:
225 ml susu cair full cream
3 keping biskuit marie Regal
Es batu secukupnya
Baca Juga: Efikasi Vaksin Buatan China di Atas Ambang Batas WHO, IDI: Masih Layak dan Aman
Baca Juga: Covid-19 Masih Mengintai Selama Ramadhan 2021, Jokowi Imbau Tidak Gelar Buka Bersama dan Open House
Cara membuat:
1. Larutan gula: masukkan gula jawa dan air ke dalam panci. Rebus sambil diaduk hingga larut.
2. Setelah larut, matikan api lalu saring larutan gula dan sisihkan.
3. Ekstrak kopi: masukkan kopi ke dalam gelas ukur. Tambahkan air panas. Aduk hingga larut dan sishkan.
4. Selanjutnya, tuangkan larutan gula ke dalam gelas.
5. Tambahkan es batu secukupnya.
Baca Juga: Sempat Saling Berhubungan, Nobu Punya Permintaan untuk Gisella Anastasia di Hari Pernikahannya
6. Tambahkan susu susu cair full cream sedikit demi sedikit agar larutan gula tidak langsung tercampur dengan ekstrak kopi.
7. Tambahkan ekstrak kopi sedikit demi sedikit untuk membentuk lapisan.
8. Hancurkan biskuit marie Regal dan taburkan ke dalam campuran es kopi susu.
9. Aduk campuran es kopi susu Regal hingga tercampur merata.
10. Sajikan dalam keadaan dingin.***