Network
1. Masak kurma yang sudah dikupas dengan air hingga lunak seperti bubur, lalu dinginkan di suhu ruang. Kocok telur, gula palem dan gula pasir sampai mengembang.
2. Setelah mengembang tambahkan sagu, tepung beras, baking powder dan butter ke dalam adonan, lalu aduk rata.
Baca Juga: Larang Masyarakat Mudik Lebaran 2021, DPR: Ikhtiar Agar Covid-19 Segera Selesai
3. Setelah rata, masukkan kurma yang sudah didinginkan ke dalam adonan, lalu aduk hingga merata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang cetakan yang sudah dilapisi dengan kertas roti.
5. Panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 60 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.***
