Cara membuat:
Pertama siapakan wadah untuk mencampurkan mentega, margarin, gula, telur (ambil kuningannya saja), lalu aduk atau haluskan. Untuk menghindari campuran yang lembek, atur kecepatan mixer paling rendah.
Tambahkan juga tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata dan kalis.
Jika adonan dirasa sudah pas, cuil adonan sedikit-sedikit saja dan isi calon nastar dengan selai nanas yang sudah di siapkan sebelumnya. Lakukan poroses ini hingga adonan habis.
Langkah selanjutnya siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega agar tidak lengket ketika kue nastar di angkat. Jangan lupa olesi kuning telur di atas adonan yang telah dibuat tadi.
Kemudian panggang di oven dengan nyala api kecil. Tunggu hingga adonan matang. Setelah itu angkat dan sajikan.*** (Bagus Kurniawan/Portal Jogja)