Network
Baca Juga: Istri Sapri Pantun Bongkar Permintaan Terakhir Sang Komedian Sebelum Meninggal
Bumbu lain:
2 batang serai
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Satu ruas jari jahe, geprek
5 centimeter lengkuas, geprek
Garam, dan gula secukupnya
Baca Juga: Sejumlah 6.674 Lembar Masker Didistribusikan untuk Keperluan Sholat Idul Fitri 2021
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai wangi dan tanak. Setelah itu, masukkan bumbu lain seperti serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas.
2. Masukkan ayam, aduk rata hingga daging ayam berubah warna.
3. Masukkan air hingga ayam terendam, dan tutup panci.
4. Tunggu hingga air menyusut, lalu tambahkan gula dan garam, bila kurang.
5. Tambahkan santan atau susu sesuai selera. Jika ingin lebih berkuah, tambahkan santan atau susu lebih banyak.
6. Opor ayam siap dinikmati dengan ketupat lebaran.***
