2 cangkir apel kupas, potong dadu
Baca Juga: Salah Satu Penggemar yang Berkebutuhan Khusus Ungkap Kepribadian Ryujin ITZY
Cara membuat:
1. Pertama panaskan oven hingga mencapai suhu 176 derajat Celcius. Lapisi loyang muffin 12 cangkir dengan kertas roti.
2. Campurkan semua bahan kering yakni tepung, bubuk protein, baking powder, soda kue, bumbu, kayu manis dan garam dalam mangkuk besar. Setelah itu aduk hingga rata.
3. Buat lubang di tengah campuran tepung tersebut, tambahkan telur dan yogurt ke dalam adonan.
4. Kocok telur dan yogurt, lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung (dalam kocokan telur dan yogurt).
5. Tambahkan saus apel, sirup maple, dan jus lemon ke dalam yogurt dan telur. Lalu kocok hingga tercampur rata.
Baca Juga: Pernah Satu Kampus, 2 Aktris Korea Selatan Ungkap Pertemanannya dengan Park Seo Joon
6. Aduk adonan sampai semuanya tercampur (apabila terdapat beberapa gumpalan yang mungkin masih tertinggal tidak apa-apa, karena pencampuran yang berlebihan justru akan menghasilkan muffin yang keras).