Network
PR SOLORAYA – Kunyit adalah rempah-rempah yang mengandung kurkumin yaitu senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang dianggap baik untuk kesehatan anda.
Sebagai rempah-rempah, kunyit digunakan sebagai bumbu untuk memberikan rasa kelezatan pada makanan.
Selain rasa kunyit yang lezat untuk masakan, rempah-rempah ini sangat baik untuk kesehatan maupun sebagai perawatan kecantikan.
Dikutip Pikiranrakyat-Soloraya.com dari The Healthy, ini lima manfaat kunyit sebagai kesehatan tubuh:
1. Kunyit dapat menurunkan berat badan
Pada laman The Healthy menurut Patricia Bannan selaku ahli gizi diet dan ahli memasak sehat di Los Angeles mengatakan “Meskipun mengkonsumsi kunyit saja bukanlah strategi yang bagus untuk menurunkan berat badan, tetapi ini dapat mengurangi peradangan yang terkait dengan obesitas dan memberi sedikit dorongan dalam pembakaran lemak”.
2. Sebagai pengobatan nyeri sendi
Khasiat pada kunyit yaitu kurkumin yang berfungsi untuk mengurangi rasa sakit, kekakuan dan pembekakan pada persendian yang terkena arthritis (peradangan pada sendi).
Baca Juga: Rapat Paripurna DPD RI Setujui Amandemen Terbatas UUD 1945, LaNyalla Serukan Dukungan
3. Kunyit membantu meningkatkan mood anda
Kurkumin dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh dan berperan dalam depresi. Berdasarkan 10 studi tentang kurkumin dan depresi yang diterbitkan pada tahun 2019 di Critical Review in Food Science and Nutrition menunjukan bahwa kunyit dapat memperbaiki gejala kecemasan dan depresi.
4. Kunyit dapat membantu menurunkan gula darah yang tinggi
Penelitian tentang khasiat kunyit yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Intermediary Metabolism menunjukan bahwa kurkumin dapat bekerja sebagai agen hipoglikemik yaitu dapat menurunkan dan membantu mengontrol kadar glukosa darah pada orang dengan diabetes tipe dua.
5. Kunyit dapat mencegah Alzheimer
Ada satu teori yaitu kurkumin dapat membantu menghambat plak pada penelitian yang dikaitkan dengan kerusakan neuron di otak.
Dengan mengkonsumsi satu gram kunyit setiap hari dapat membantu memori atau fungsi kognitif.
Kunyit sebagai rempah-rempah yang mudah ditemukan dengan harga yang sangat terjangkau tidak ada salahnya mulai dari sekarang mengkonsumsinya sebagai kesehatan tubuh.***
