Network
PR SOLORAYA – Tersedia informasi 3 cara mudah hilangkan bau daging kambing Idul Adha, Anda wajib mengetahuinya.
Salah satu di antara 3 cara mudah hilangkan bau daging kambing Idul Adha adalah dengan merebusnya 2 kali.
Momen Idul Adha lekat dengan penyembelihan daging kurban, Anda bisa mendapatkan info 3 cara mudah hilangkan bau daging kambing Idul Adha berikut ini.
Idul Adha jatuh pada hari ini, Selasa 20 Juli 2021, akan ada momen penyembelihan hewan kurban dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan Covid-19.
Bagi umat Islam, utamanya para ibu di rumah sudah memiliki rencana untuk mengolah daging kurban, baik daging sapi, domba, dan kambing dengan berbagai resep selera masing-masing.
Umumnya bagi keluarga Muslim, daging kurban selalu identik dijadikan menu makanan seperti sate, rendang, juga gulai.
Baca Juga: Lirik Lagu Boy With Luv dari BTS, Lengkap dengan Terjemahan Bahasa Indonesia
Namun dalam cara mengolahnya, terkadang ibu-ibu di rumah kebingungan karena daging memang memiliki bau khas masing-masing.
Seperti daging kambing yang termasuk susah-susah gampang mengolahnya. Apalagi jika Anda salah dalam cara mengolahnya, tentu daging kambing akan menghasilkan bau prengus.
Untuk itu, berikut ini ada beberapa teknik yang bisa digunakan para ibu di rumah dalam mengolah daging kurban, salah satunya daging kambing, supaya bau prengus hilang.
Baca Juga: 17 Ucapan Hari Raya Idul Adha 2021 dalam Berbagai Bahasa, Cocok Buat Caption Medsosmu
3 cara mudah hilangkan bau daging kambing
1. Jangan Cuci Daging
Cara yang pertama, jangan mencuci daging karena ketika daging dicuci malah akan menimbulkan bau prengus yang sangat kuat dan tentunya tidak sedap. Apalagi jika para ibu di rumah merendam daging tersebut.
Sebab ketika direndam, kandungan air dalam daging tersebut akan keluar bersamaan dengan baunya tersebut.
Namun, para ibu jangan khawatir. Meski tidak dicuci dengan air mengalir, asalkan memasaknya dengan benar dan sampai benar-benar matang, maka daging kambing akan aman dikonsumsi.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Besok 20 Juli 2021, Keanggunan Scorpio Membuat Orang Terpikat, Taurus Harus Kurangi Obsesi
Tanpa dicuci, bakteri akan mati sebab sudah terkena panas. Jadi cukup bersihkan daging kambing dari bulu atau kotoran menggunakan pisau tanpa perlu dicuci.
2. Merebus Dua Kali
Cara yang kedua ini, bisa dilakukan dengan teknik merebus daging kambing dua kali. Teknik ini juga efektif menghilangkan bau prengus daging kambing.
Biasanya teknik ini dilakukan untuk mengolah daging untuk dijadikan bahan sop. Jadi pada rebusan pertama, pastikan air sudah mendidih terlebih dahulu.
