Network
PR SOLORAYA - Hari Raya Idul Adha selalu lekat dengan pemotongan hewan kurban.
Pemotongan hewan kurban bagi umat Muslim di Hari Raya Idul Adha ini merupakan salah satu sunnah bagi umat yang mampu.
Dengan adanya pemotongan hewan kurban ini, olahan daging kurban akan menjadi menu wajib pada Hari Raya Idul Adha.
Baca Juga: 17 Ucapan Hari Idul Adha 2021, Cocok sebagai Caption Medsos
Dalam mengolah daging kurban ini, terdapat beberapa teknik memasak agar bau tidak sedap dari daging dapat diminimalisir atau justru dihilangkan.
Berikut ini beberapa teknik memasak daging kurban agar tidak berbau, sebagaimana diberitakan Pikiran-Rakyat.com dalam artikel berjudul "6 Tips Hilangkan Bau Amis Daging Sapi Idul Adha 2021".
1. Jangan Mencuci Daging
Langkah pertama yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada daging kurban dari sapi adalah jangan mencuci daging tersebut.
