Network
PR SOLORAYA - Bakso Oseng Mercon merupakan hidangan kreasi yang bisa disajikan sebagai menu akhir pekan.
Bakso Oseng Mercon memiliki rasa yang sangat pedas sehingga rasa pedas tersebut bisa langsung meledak di mulut.
Dikutip PRSoloRaya.com melalui video yang diunggah di kanal YouTube BoxResep Channel pada 23 Juli 2021, berikut resep Bakso Oseng Mercon.
Baca Juga: Berita dan Rumor Transfer Manchester City Musim Panas 2021, Siap Beli Kane Rp3,1 Triliun
Simak bahan dan cara membuat Bakso Oseng Mercon yang bisa dicoba di bawah ini.
Resep Bakso Oseng Mercon
Bahan
- 20 bakso sapi
- 2 daun jeruk
- 1 tomat
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdr garam
- 1 sdm kecap manis
- 150 ml air
- Minyak goreng
Baca Juga: Biodata Thomas Djorghi, Karier Akting, Nyanyi, hingga Kehidupan Pribadi
Bumbu Ulek Kasar
- 3 cabai besar merah
- 10 cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 bawang putih
Baca Juga: Tes Kepribadian: Gambar yang Pertama Kamu Lihat Akan Ungkap Caramu Memecahkan Masalah
Cara membuat
1. Masukkan bakso ke dalam wajan yang berisi minyak panas.
2. Goreng sebentar hingga setengah matang.
3. Kemudian, angkat bakso goreng dan sisihkan.
4. Bumbu ulek : tumbuk semua bumbu hingga tercampur merata.
5. Masukkan bumbu ulek ke dalam wajan yang sama.
6. Tumis bumbu hingga harum.
Baca Juga: Ditonton Hampir 500 Ribu Kali, Ini Lirik Lagu New Normal dari Khalid
7. Kemudian, tambahkan daun jeruk dan irisan tomat.
8. Aduk perlahan hingga tercampur merata.
9. Setelah itu, masukkan bakso goreng ke dalam tumisan bumbu.
10. Aduk hingga bakso menyatu bersama bumbu.
11. Lalu, tuangkan air sedikit demi sedikit.
12. Aduk sebentar dan tunggu hingga kuah mendidih.
Baca Juga: Spoiler One Piece 1020, Luffy Minta Momonosuke Berubah Jadi Naga, Caribou Muncul?
13. Setelah itu, tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk hingga tercampur merata.
14. Kemudian, tambahkan gula merah dan aduk kembali hingga tercampur merata.
15. Tambahkan kecap manis lalu aduk sebentar.
16. Masak selama 10 menit hingga air berkurang.
17. Setelah itu, aduk sebentar lalu angkat dan pindahkan ke dalam piring.
18. Sajikan bakso oseng mercon bersama nasi hangat.***
