Manfaat Rebung yang Harus Kamu Ketahui, Bisa Mengurangi Kolesterol!

BERITASOLORAYA.com - Rebung merupakan tunas bambu yang biasa dijadikan bahan masakan.

Biasanya rebung diolah dengan santan dan rempah hingga menjadi hidangan yang enak untuk dinikmati.

Meski harganya murah tapi manfaat yang diberikan rebung dalam aspek kesehatan tidak murahan.

Baca Juga: Dampak Kalau Kamu Minum Sambil Berdiri. Awas Jantung!

Rebung memiliki manfaat besar dalam menjaga tubuh dari penyakit.

Dilansir dari akun instagram @catatan.sidokter ada beberapa manfaat rebung bagi kesehatan yang harus kamu ketahui agar dapat memanfaatkan rebung dengan bijak dan maksimal.

Berikut penjelasannya:

1. Mengurangi kolestrol

Mengkonsumsi rebung dengan jumlah yang tepat dan teratur dapat menurunkan kadar kolestrol jahat atau LDL yang ada di dalam tubuh.

Peran serat yang tinggi di dalam rebung dapat bermanfaat untuk mengurangi kolestrol dalam darah.

Baca Juga: Menaker Ida Fauziyah Himbanu Pemprov Sulut Dukung Bantuan Program Perluasan Kesempatan Kerja

2. Mencegah penyakit jantung

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan fitosterol dan fitonutrien yang ada dalam rebung dapat bermanfaat untuk menjaga fungsi jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.

3. Membantu menurunkan berat badan

Rebung yang memiliki lemak dan kalori dalam kadar yang rendah dapat digunakan sebagai pendukung seseorang yang ingin menurunkan berat badannya.

4. Melawan kanker

Fitronutrien dalam rebung adalah antioksidan kuat yang dapat berperan untuk melawan radikal bebas.

Baca Juga: Melalui Presidensi G20 Jokowi Tegaskan Prinsip Utama Yang Harus Dipegang Teguh, Simak Apa Saja!

Sehingga bisa menurunkan risiko stres oksidatif yang dapat berakibat kerusakan DNA dan kanker.

Bahkan sejumlah klorofil yang terkandung dalam rebung dapat mencegah adanya mutasi sel.

5. Memperlancar buang air besar

Kandungan serat yang ada dalam rebung berperan menambah berat pada tinja dan melembutkannya.

Sehingga dapat mudah melewati usus besar dan buang air besar menjadi lancar.

Baca Juga: Encanto Tayang 24 November 2021. Disney Hadirkan Petualangan Baru

6. Menjaga kesehatan kulit

Kandungan vitamin E pada rebung adalah ontioksidan yang dapat bermanfaat untuk mencegah kerusakan pada tubuh.Terutama adalah kulit dari paparan radikal bebas.

7. Menurunkan risiko stroke

Rebung yang mengandung senyawa kalium dapat bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah dan akhirnya hal tersebut dapat menurunkan risiko terkena serangan stroke.***