500 gram nangka muda yang diiris
10 buah ceker ayam
Baca Juga: Daftar Makanan yang Baik Dikonsumsi untuk Menurunkan Berat Badan
1 batang serai yang digeprek
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 ruang lengkuas yang digeprek
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica bubuk
65 ml santan kental
Air
Minyak
Baca Juga: Lirik dan Makna Lagu Rahasia Tuhan – Amanda Manopo
2. Siapkan bumbu halus yang terdiri dari:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah cabai merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 buah kemiri
3. Rebus nangka muda yang sudah diiris sebelumnya dengan menambahkan sedikit garam pada air rebusan. Lalu jika sudah, bisa diangkat dan tiriskan.