Resep Bakwan Untuk Menu Buka Puasa Enak ala Korean Pancake

BERITASOLORAYA.com – Menjelang bulan Ramadhan banyak orang berburu resep menu buka puasa. Mulai dari gorengan, minuman yang segar-segar, dan aneka santapan lainnya. Berikut ini resep bakwan ala korean pancake.

Resep bakwan ini cocok untuk menu berbuka puasa. Resep bakwan yang biasa dibuat dengan menggunakan aneka sayuran seperti wortel dan kol, kali ini berbeda karena memakai bahan kucai yang membuat menarik.

Bahan utama yang diperlukan adalah satu ikat kucai yang dipotong-potong. Untuk bahan adonan bakwan sebagai berikut.

Baca Juga: Mahar dalam Islam, Begini Penjelasan Maskawin yang Diberikan Saat Menikah

1. 10 sdm tepung serba guna
2. 2 sdm tapioka
3. 2 siung bawang putih dicincang halus
4. 1 butir telur
5. Garam

Cara membuatnya

1. Campurkan semua adonan dengan rata serta beri air secukupnya, pastikan adonan harus benar-benar rata.

2. Setelah adonan dicampurkan masukan sayuran atau kucai dan aduk kembali sampai rata

3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak

4. Mulai menggoreng dengan menuangkan satu sdm bahan bakwan serta pipihkan dengan sendok. Balik bakwan bila bagian bawah sudah matang