Network
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 1/2 sdt gula pasir
1 liter air
Bawang goreng secukupnya
Baca Juga: Pernyataan Persis Solo Putus Kontrak dengan PT Wilmar Resmi Dirilis, Begini Respon Gibran
Langkah pembuatan:
1. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam dan sereh. Jika menggunakan blender tambahkan sedikit minyak atau agar dapat halus sempurna. Jika secara manual menggunakan cobek, haluskan hingga benar-benar halus.
2. Tumis bumbu dengan menggunakan sedikit minyak.
3. Sambil menumis, masukkan lengkuas, daun salam, dan sereh yang telah di geprek. Masak bumbu hingga matang.
Catatan: Memasak bumbu hingga matang dapat membuat opor tidak mudah basi.
