Network
Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, masukkan juga santan instan dan air. Aduk-aduk hingga tercampur dan pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.
Jika sudah, masukkan minyak. Aduk-aduk sampai minyaknya menyatu.
Terakhir, masukkan pasta pandan. Dan pewarna makanan hijau agar warnanya lebih terang lagi.
Siapkan teflon anti lengket. Tambahkan sedikit minyak, jika teflon sudah panas, tuang adonan dadar gulung sebanyak 1 centong sayur atau sesuai ukuran centong masing-masing.
Tanda kulit dadar sudah matang adalah saat pinggiran kulit mulai terlepas dari teflon.
Lakukan hingga adonan kulit habis.
Jika sudah, ambil satu lembar kulit dadar.
Beri isian unti kelapa sekitar satu sendok makan atau sesuai selera. Boleh ditambahkan jika suka dengan isian penuh.
