Tambahkan daun salam, lengkuas yang sudah geprek. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.
Jika sudah, masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau. Aduk-aduk bumbu hingga cabenya matang.
Setelah bumbunya matang dan tanak, masukkan nangka muda yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk rata.
Kemudian, masukkan juga gula, penyedap rasa, saus tiram, lada bubuk, dan terakhir masukkan air. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
Tunggu beberapa menit hingga matang sempurna.
Baca Juga: Segera Tayang di Bioskop, ‘Satria Dewa: Gatotkaca’ Dinantikan Banyak Orang
Nah, oseng-oseng nangka mudanya sudah jadi dan siap untuk disantap dengan nasi putih. ***