BERITASOLORAYA.com - Bosan makan tempe dengan olahan yang itu-itu saja? Resep tempe kemul ini bisa Anda coba di rumah.
Tempe kemul yang terkenal dengan teksturnya yang renyah dan gurih ini banyak diminati oleh orang-orang.
Meskipun mengandung minyak, tetapi gorengan yang satu ini memilki tempat tersendiri bagi mereka yang menyukai gorengan.
Tempe kemul tidak jauh berbeda dengan tempe mendoan, hanya ada beberapa sedikit perbedaan dari bahannya.
Baca Juga: Doa Setelah Wudhu Lengkap Arab, Latin dan Artinya
Untuk Anda yang penasaran bagaimana resepnya, BeritaSoloRaya.com telah mengutip resepnya dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen berikut ini.
Bahan :
2 papan tempe
1 sdt ketumbar butiran
2 cm kencur
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
1/5 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
9 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1 batang daun bawang
Secukupnya santan
Cara Membuat:
Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan. Setelah itu, iris tipis-tipis tempenya agar tempenya lebih renyah nantinya.