Network
BERITASOLORAYA.com - Dalam istilah Jepang sendiri, wagyu adalah penggalan kata dari ‘Wa’ yang berarti Jepang dan ‘Gyu’ artinya sapi. Jadi, wagyu adalah sapi Jepang.
Wagyu adalah sapi yang terpopuler di dunia berasal dari negara Jepang. Dengan tekstur dagingnya yang lembut, membuat wagyu menjadi daging sapi terbaik di dunia.
Wagyu identik dengan hidangan steak kelas menengah keatas. Selain memiliki tekstur yang lembut, daging wagyu juga kaya akan omega 3, setara dengan minyak ikan salmon, dan minyak zaitun.
Baca Juga: Anemia dan Hipotensi, Nampak Serupa Tapi tak Sama. Ini Bedanya Darah Rendah dan Kurang Darah
Menurut Arnold Poernomo, hanya ada beberapa distributor di Indonesia yang diizinkan untuk menjual daging wagyu. Hal ini tentu saja menjadi salah satu faktor mengapa wagyu sangat mahal.
Ketika membeli daging wagyu, kita juga akan mendapatkan sertifikasi keterangan sapi tersebut, Mulai dari dituliskan peranakan dari mana, hingga tanggal kapan sapi tersebut disembelih.
Dirangkum BeritaSoloRaya.com melalui berbagai sumber, berikut adalah alasan-alasan yang membuat daging wagyu terbilang sangat mahal.
Baca Juga: Sering Mengalami Darah Rendah? Hindari Mengonsumsi Buah Ini Untuk Mencegah Hipotensi!
Perawatan Sejak Lahir
