Mudah! Resep Mie Gacoan yang Pedas, Lengkap dengan Versi Manis serta Asin Ala Chef Devina Hermawan

BERITASOLORAYA.com - Resep Mie gacoan sangat cocok untuk kamu yang suka makanan yang pedas.

Ternyata, resep membuat Mie Gacoan sangat mudah dan ekonomis, kamu hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya pun sangatlah mudah.

Nah, berikut ini akan disajikan resep Mie Gacoan yang pedas, dengan versi yang manis maupun yang asin.

Baca Juga: BTS akan Rilis Lagu untuk Proyek 'Piala Dunia FIFA 2022', Kapan Waktunya?

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep mudah membuat Mie Gacoan yang pedas, versi manis maupun asin ala Chef Devina Hermawan.

Bahan membuat Mie Gacoan:

• Mie basah ukuran kecil

• Daun bawang cung diiris

• Kulit pangsit goreng

• Dada ayam fillet

• Bawang putih dan merah

• Garam

• Gula

• Kaldu bubuk dan penyedap

• Merica

• Minyak

• Cabai rawit merah

• Air

• Kecap asin

• Kecap ikan

• Kecap manis

Baca Juga: 10 Drama Korea Roman dengan Balutan Sejarah Terbaik Tahun 2021 hingga 2022

Alat membuat Mie Gacoan:

• Wajan

• Spatula

• Tisu

• Alat tiris

• Pisau

• Sendok dan garpu

• Ulekan atau blender

• Wadah

Baca Juga: IU akan Gelar Konser di Stadion Olimpiade Jamsil pada September Mendatang

Langkah membuat Mie Gacoan:

1. Langkah pertama, keringkan ayam dengan tisu lalu dipotong memanjang.

2. Langkah selanjutnya, masukkan penyedap ke dalam ayam, seperti bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.

3. Kemudian, tumis ayam dengan sedikit minyak hingga sedikit kecoklatan, dan jangan lupa tiriskan.

4. Selanjutnya, masukkan minyak ke wajan, lalu masukkan bawang hingga kering dan pisahkan bawang dan minyak.

5. Lalu, tumis sebentar cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan air, setelah itu haluskan bahan tersebut.

6. Lalu potonglah kotak pangsit lalu untuk versi lainnya masukkan ayam ke dalam pangsit, kemudian oles pinggiran dengan air membentuk segitiga dan beri lipatan. Goreng pangsit hingga kecoklatan, dan jangan lupa tiriskan.

7. Setelah itu, didihkan air, rebus mie hingga matang dan jangan lupa tiriskan.

8. Untuk kamu yang menyukai mie setan gacoan yang versi asin: kamu bisa siapkan piring kemudian masukkan kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, minyak bawang, dan mie. Aduk rata semua bahan dan tambahkan sambal sesuai selera masing-masing.

9. Untuk kamu yang menyukai mie setan gacoan yang versi manis: kamu siapkan piring, kemudian masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, penyedap, merica, dan mie. aduk rata semua bahan dan tambahkan sesuai selera masing-masing.

10. Terakhir, tambahkan ayam yang sudah dipotong, bawang goreng, pangsit goreng, atau irisan daun bawang.

Baca Juga: Kemdikbud Beri Bantuan Insentif untuk Guru Honorer Jenjang TPA,TK, SD, SMP, SMA. Cek Syarat dan Nominal

Selamat mencoba.***