¼ sdt merica bubuk
300 ml air
1 sdm tepung maizena
Baca Juga: Kamu Merasa Cemas? Lakukan Cara Ini untuk Mengatasinya
2. Siapkan udang yang sudah dicuci, dikupas disisakan ekor, dilumuri jeruk nipis, aduk. Diamkan selama 15 hingga 20 menit. Sisihkan
3. Potong tofu dengan perlahan
4. Lumuri tofu dengan tepung maizena
5. Goreng tofu pada minyak yang benar benar panas
6. Jika sudah kecoklatan, balik dengan perlahan
7. Jika sudah matang, angkat tofu dan tiriskan