Resep Tumis Terong Ikan Teri, Simpel dan Cocok Dijadikan Menu Masakan Sehari-Hari untuk Anak Kost, Yuk Dicoba!

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

200 gr ikan teri

1/2 sdm kaldu ayam bubuk

1/2 sdm gula pasir

Baca Juga: Resep Tumis Bihun Simpel dan Sedap, Jadi Ide Menu Masakan untuk Anak Kost Sehari-Hari, Wajib Dicoba!

2. Cara membuat:

- Siapkan semua bahan untuk memasak tumis terong ikan teri seperti disebutkan di atas.

- Siapkan air secukupnya dalam wadah, masukkan satu sendok makan garam, aduk-aduk lalu sisihkan.

- Cuci bersih terong ungu, kupas secara kasar kulitnya, kemudian belah menjadi dua bagian memanjang.

- Potong bagian yang dibelah menjadi tiga bagian memanjang. Baru setelah itu potong-potong kecil dengan ukuran sekitar dua sentimeter.