- Selanjutnya ceplok 2 butir telur di pinggiran wajan atau penggorengan, masak setengah matang saja asal telur tidak hancur saat nanti dimasak.
- Kemudian masukkan air, saus cabai, kecap manis, dan bumbu mie instan, aduk hingga rata, masak hingga air mendidih.
Baca Juga: Sejarah Kepemimpinan Khalifah Ali bin Abi Thalib, Awal Jabatan hingga Akhir Hidupnya
- Jika air sudah mendidih, masukkan mie instan dan biarkan sampai matang dan empuk.
- Kemudian masukkan kangkung yang sudah ditiriskan tadi, aduk hingga rata dan masak hingga matang.
- Koreksi rasa, silahkan ditambahi bumbu yang dirasa kurang sesuai selera masing-masing.
- Jika sudah pas, maka mie instan dan kangkung bisa dihidangkan.
Demikian informasi resep mie instan dan kangkung, semoga bermanfaat.***