Network
- Iris tipis cabai rawit, cabai merah besar, dan daun bawang. Kemudian geprek bawang putih dan cincang kasar. Lalu sisihkan juga.
Baca Juga: Akhirnya! Guru Sertifikasi Wajib Tahu Kapan Tunjangan Sertifikasi TW 3 Cair? Di Bulan Ini...
- Tuang tepung maizena ke dalam mangkok atau wadah yang agak besar, kemudian ambil tahu yang sudah dipotong dan telur yang sudah dikocok.
- Balurkan tahu ke kocokan telur, kemudian balurkan dengan tepung maizena. Lakukan hal ini pada semua potongan tahu.
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak. Goreng semua tahu yang sudah dibalur tepung maizena hingga matang dan kuning kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan tahu.
- Selanjutnya langsung tumis bawang putih hingga benar-benar matang. Kemudian masukkan potongan cabai rawit, cabai merah besar, dan daun bawang. Aduk hingga semua bumbu agak layu.
- Lalu masukkan garam ke dalam tumisan bahan. Aduk hingga tercampur rata.
- Jika semua bumbu sudah tercampur rata, masukkan tahu yang sudah digoreng, kemudian aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Masak sebentar saja, kemudian matikan api, dan tahu cabai garam siap disantap.
