BERITASOLORAYA.com – Siapa yang tidak pernah bosan dengan menu olahan tahu? Ya, si putih ini memang selalu dicari untuk menu masakan ataupun cemilan.
Salah satu olahan tahu yang simpel dan enak pasti dicari oleh siapa saja, tidak terkecuali anak kost yang ingin berhemat dan ingin masak sendiri.
Menu olahan tahu yang simpel adalah tahu cabai garam yang bisa jadi menu lauk atau cemilan enak di kost. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Baca Juga: Fresh Graduate Bisa Dapatkan Kesempatan dalam Seleksi PPPK 2022, Namun Wajib Patuhi Ketentuan Ini
Langsung saja simak resep olahan tahu cabai garam berikut ini yang telah dirangkum BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube Dapur Mama Dewi.
- Bahan-Bahan
- Secukupnya tahu putih
- 1 butir telur ayam
- 10 cabai rawit
- 3 buah cabai merah besar
- 5 siung bawang putih
- Batang daun bawang pre secukupnya
- Tepung maizena 20 gr
- Garam ½ sdt
- Penyedap rasa ½ sdt
- Lada bubuk ½ sdt
Baca Juga: Gaji Honorer selain Dari APBD Bisa, Asalkan Syarat Ini Terpenuhi, Cek Juga 6 Dokumen yang Diperiksa!
- Cara membuat
- Siapkan tahu dan potong menjadi bagian agak kecil dengan ukuran yang sesuai selera. Setelah semua tahu dipotong, sisihkan terlebih dahulu.
- Siapkan wadah, pecahkan telur kemudian beri penyedap rasa dan lada bubuk. Kocok telur hingga semua bumbu tercampur merata. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.