Network
Secukupnya kulit lumpia
Bahan perekat:
Tepung terigu 2 sdm
Air 20 ml
Cara membuat:
1. Pertama siapkan wadah, masukkan 3 kotak tahu
2. Haluskan tahu menggunakan garpu, lalu peras hingga mengeluarkan air, sisihkan.
3. Siapkan 1 buah wortel, kupas kulitnya. Parut dan taruh ke wadah berisi tahu yang sudah dihaluskan, sisihkan.
4. Haluskan 6 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 1 cabai merah besar, 1 sdt ketumbar bubuk, dan 1 sdt garam.
5. Masukkan bumbu halus, 2 butir telur, 5 sdm tepung terigu, dan 1/2 sdt penyedap rasa, aduk rata.
