Network
300 gr jagung manis
4 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
Daun bawang secukupnya
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai keriting (bisa diganti cabai merah besar biasa atau tidak pakai)
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
Baca Juga: Oktovianus Oscar Karisago Resmi Pindah dari Persita dan akan Kembali Bermain di Liga 2
2. Ulek semua jagung manis yang sudah diserut, bisa halus atau jangan terlalu halus (sesuai selera)
3. Masukkan ke dalam wadah, sisihkan
4. Potong bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting, ulek hingga halus
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah berisi jagung tadi
6. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu ayam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hingga merata
7. Tambahkan irisan daun bawang, aduk merata
8. Panaskan minyak, goreng adonan (1 sdm). Sambil sedikit ditekan dengan sendok ketika memasukkan ke dalam minyak hingga menjadi pipih
9. Jangan lupa dibalik jika sudah kecoklatan
10. Goreng sebentar, angkat
11. Goreng semua hingga habis
12. Siap disajikan
Baca Juga: Kumpulan Sholawat Habib Syech Lengkap dengan Liriknya, Arab Latin dan Terjemahan
Itulah resep bakwan jagung yang bisa Anda buat di rumah menggunakan bahan yang mudah ditemui dan cara membuat yang tidak rumit sebagai ide lauk bagi keluarga.
Semoga bisa bermanfaat dan menjadi tambahan informasi bagi Anda untuk membuat lauk bagi keluarga tercinta di rumah.***
