7. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai keriting merah dengan chopper. Jangan lupa tambahkan sedikit air
Baca Juga: Alur Pendataan Tenaga Non ASN, Simak Info Kemenpan RB Berikut Sebelum 30 September 2022
8. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
9. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk
10. Tumis hingga matang
11. Jika sudah matang, tuang sedikit air
12. Masukkan ati ampela yang sudah direbus
13. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan gula merah
14. Aduk hingga tercampur rata
15. Tutup