BERITASOLORAYA.com – Anda dapat membuat resep tahu jeletot pedas di rumah sebagai cemilan keluarga.
Dengan resep tahu jeletot pedas ini Anda dapat membuat cemilan bagi keluarga tercinta di rumah dengan lebih bervariasi.
Anda bisa mengandalkan resep tahu jeletot pedas ini untuk membuat cemilan keluarga di kala menikmati waktu santai bersama.
Baca Juga: Kabar Bahagia! Pada PPG Prajabatan Tahun Ini, Ada Kebijakan Berikut
Bahkan, resep tahu jeletot pedas ini juga dapat Anda buat dengan bahan yang mudah ditemui dan cara membuat yang tidak terlalu rumit.
Jika Anda bersedia mencoba resep tahu jeletot pedas ini di rumah, Anda bisa mengikuti resep yang sudah tertulis di bawah ini.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan YouTube Ika Mardatillah pada 13 Juni 2022, berikut ini adalah resep tahu jeletot pedas yang bisa Anda coba di rumah:
Baca Juga: Resep Bola Bola Ayam Wortel, Ide Cemilan Anti Ribet untuk Keluarga
1. Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari:
10 buah tahu pong
½ kol atau kubis iris
2 buah wortel potong korek api
100 gr taoge
2 batang daun bawang (iris)
1 batang seledri (iris)
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
20 cabai rawit
4 cabai merah
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula
Baca Juga: Penting! Pendataan Non ASN Ternyata Bukan untuk Semua Honorer, Siapa Saja yang Termasuk dan Tidak?
2. Siapkan juga bahan pelapis yang terdiri dari:
6 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
Baca Juga: Intip Persiapan Manchester United Menghadapi Real Sociedad dalam Fase Grup Liga Eropa
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah dengan blender, jangan lupa tambahkan air secukupnya
4. Panaskan minyak
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak yang sudah panas
6. Tumis hingga matang dan tanak
7. Jika sudah matang, tuang sedikit air (banyaknya air hingga bisa membuat wortel nanti hampir ikut terendam semua)
Baca Juga: Tinggal Menghitung Hari Menjelang Comeback, BLACKPINK Bagikan Daftar Lagu di Album BORN PINK
8. Masukkan wortel yang sudah diiris korek api
9. Masak hingga wortel empuk
10. Jika wortel mulai empuk, masukkan kol, daun bawang, seledri, dan taoge. Aduk merata
11. Jika sudah tercampur rata, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk merata hingga rasa pas
12. Masak hingga sayur layu
13. Jika sudah matang, matikan kompor. Sisihkan
14. Belah tengah tahu
15. Masukkan isian tahu jeletot
16. Lakukan hingga semua selesai
17. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk
18. Tambahkan tepung beras
19. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk rasa ayam, dan garam
20. Tuang secukupnya air, aduk merata hingga tidak terlalu kental atau encer
21. Masukkan tahu yang sudah diberi isian
22. Baluri semua permukan tahu dengan adonan pelapis
23. Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kering
24. Jangan lupa dibalik
25. Jika sudah mulai matang, angkat dan tiriskan
26. Siap disajikan
Itulah resep tahu jeletot pedas yang bisa Anda coba di rumah dengan bahan yang mudah ditemui dan cara membuat yang tidak rumit.
Baca Juga: Korea Selatan Menawarkan Korea Utara untuk Melakukan Pembicaraan Terkait Reuni Keluarga
Semoga bisa bermanfaat dan menjadi tambahan informasi bagi Anda untuk membuat cemilan bagi keluarga tercinta di rumah.***