BERITASOLORAYA.com –Pakcoy adalah sejenis sayuran yang mirip dengan sawi, namun memiliki tekstur yang lebih lembut dan batang yang lebih besar.
Sayur Pakcoy sangat enak dinikmati dengan cara ditumis, disajikan dalam kuah hangat, dan berbagai cara pengolahan lainnya.
Olahan Pakcoy sering bisa ditemui di restoran-restoran yang menyajikan Chinese Food. Pakcoy juga sering menjadi salah satu menu diet yang disarankan karena tergolong makanan sehat yang kaya serat.
Untuk bisa menyajikan Pakcoy saus tiram ala resto, Anda bisa mengikuti resep seperti yang dikutip BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube @Layers Delight berikut ini.
Pakcoy Saus Tiram
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
5 sayur Pakcoy
5 siung bawang putih