1 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
1/3 sdt merica
2 sdm minyak goreng
150 ml air
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :
Bawang putih dicincang sampai halus, sisihkan.
Sayur Pakcoy dicuci sampai bersih hingga ke sela-sela batangnya. Lalu potong atau belah memanjang menjadi 2 atau 4 bagian, tergantung besar kecilnya.