Resep Bakwan Udang yang Enak, Renyah, dan Gurih. Wajib Dicoba Sekeluarga...

BERITASOLORAYA.com- Membuat bakwan udang merupakan hal mudah dilakukan, apalagi dengan menggunakan resep berikut.

Anda wajib mencoba resep membuat bakwan udang yang enak renyah dan bikin ketagihan bagi siapa saja yang mencobanya.

Dengan membuat bakwan udang yang renyah dan enak, Anda cukup menyediakan bahan-bahan yang mudah.

Berikut merupakan resep bakwan udang yang enak renyah dan gurih, berikut bahan-bahannya:

Bahan-bahan:

1. Udang secukupnya
2. 25gr terigu
3. 50gr tepung beras
4. 150gr kol atau kubis
5. 2 buah wortel
6. 2 batang daun bawang
7. 2 siung bawang putih
8. 1drm margarin
9. 400ml air
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. ½ sdt garam
12. ½ gula pasir

Baca Juga: Resmi! Kemenag Rilis Kabar Baik Tentang Tunjangan Insentif untuk Guru Madrasah. Cek 12 Kriterianya di Sini...

Cara pembuatannya:

1. Pertama-tama siapkan 150gr kol yang dipotong-potong tipis dan masukkan ke dalam wadah adonan yang telah disiapkan.
2. Kemudian, masukkan 2 buah wortel yang telah diiris tipis-tipis ke dalam wadah.
3. Lalu masukkan dua buah batang daun bawang yang diiris-iris tipis ke dalam wadah yang telah berisikan kol dan wortel.
4. Selanjutnya masukkan dua buah siung bawang putih yang telah dicincang halus ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, kemudian masukkan 250gr tepung terigu dan 50gr tepung beras serta kaldu bubuk dan setengah sendok teh garam ke dalam wadah.
6. Lalu, masukkan setengah sendok teh gula pasir dan silakan aduk-aduk hingga merata.
7. Setelah semua bahan-bahan tercampur rata, masukkan 400ml air dan masukkan sebagian terlebih dahulu airnya.
8. Kemudian masukkan 1sdm margarin, lalu aduk-aduk menggunakan tangan yang telah dicuci bersih atau menggunakan hand glove.
9. Setelah itu, masukkan setengah air lagi dan aduk kembali hingga benar-benar tercampur merata.
10. Setelah tercampur merata, selanjutnya cek lagi menggunakan centong, agar yakin semua telah tercampur merata.
11. Jika sudah, selanjutnya dapat digoreng.
12. Siapkan wajan atau penggorengan dan masukkan minyak secukupnya. Masak hingga memanas.
13. Jika minyak sudah cukup panas, silakan masukkan satu centong adonan bakwan.
14. Setelah itu masukkan satu udang ke dalam adonan tersebut dan masak hingga berwarna kecoklatan.

Baca Juga: 5 Tips Supaya Kulit Anda Tidak Cepat Keriput, Jangan Lupa Ini!

Bakwan udang yang renyah dan gurih pun sudah siap dinikmati, selamat mencoba.***