Network
7. Berikutnya matikan kompor, aduk kembali kurang lebih satu menit agar uap panas segera keluar.
8. Sambil menunggu puding sedikit dingin, anda dapat keruk puding rasa kelapa muda sehingga membentuk seperti kelapa muda asli, sisihkan.
9. Jika adonan puding bening dan sudah mulai sedikit dingin, silahkan anda memasukkan biji selasih yang sudah ditiriskan dan sirup rasa leci atau melon, boleh ditambahkan dengan pewarna makanan agar warna lebih menyala.
10. Selanjutnya siapkan cup kecil untuk puding, masukkan puding kelapa muda yang sudah selesai diparut, kemudian tuang puding yang sudah dicampur dengan biji selasih tadi hingga penuh, ulangi hingga semua puding habis.
11. Dinginkan puding di dalam kulkas bagian chiller hingga tekstur mengeras atau set.
12. Puding es kuwut siap segar dihidangkan dan dinikmati.
Baca Juga: Anggaran PPPK di Bali Disoroti, Ini Kata Anggota Komisi X DPR RI
Semoga informasi ini bermanfaat.***
