- Kupas timun dan potong memanjang seperti potongan wortel.
Baca Juga: Hanya 4 Bahan Utama, Resep Puding Es Kuwut Segar Bisa Anda Coba, Cocok Untuk Pelepas Dahaga
- Goreng dua buah sosis yang telah disiapkan lalu potong memanjang. Satu buah sosis dapat dipotong menjadi dua bagian.
- Pecahkan dua butir telur dan bumbui dengan garam secukupnya. Untuk membuat satu nasi gulung, bisa menggunakan dua butir telur agar gulungan tidak rusak.
- Tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan telur dan aduk hingga adonan tercampur.
- Goreng telur dengan api kecil. Tiriskan telur jika sudah matang.
Baca Juga: Rahasia Neurosains, Tips dan Cara Mendidik Anak Agar Dapat Belajar Dengan Senang dan Berprestasi
- Letakkan telur di atas sushi roller atau jika tidak punya bisa menggunakan plastik. Tambahkan nasi yang telah disiapkan ke atas telur secukupnya. Tambahkan abon, wortel, timun, dan sosis.
- Gulung telur perlahan dengan bahan isiannya. Biarkan hingga telur mendingin.
- Selanjutnya iris telur gulung seperti potongan sushi. Susun di wadah bekal anak-anak.