Network
Bahan pelengkap:
Es batu
Baca Juga: 2 Resep Pilihan untuk Olahan Tahu, Cocok Jadi Jajanan Gurih Isian Snack Box Dijamin Enak
Cara membuat
1. Campur semua bahan selendang mayang menjadi satu, (kecuali pewarna makanan), seperti tepung hunkwe yang bisa diganti dengan tepung tapioka), tambahkan tepung beras, air dan garam.
2. Masak semua bahan yang sudah dicampur tersebut, sampai meletup-letup.
3. Jika sudah matang, angkat, lalu bagi adonan menjadi tiga bagian, berilah masing-masing bagian adonan dengan pewarna.
- Satu adonan beri pewarna hijau (kurang lebih 150 g)
- Bagian kedua warna putih (kurang lebih 450 g) dan
- Bagian adonan yang ketiga kasih pewarna merah (kurang lebih 150 g).
3. Siapkan wadah dengan ukuran 13x8 cm, lalu basahi wadah dengan menggunakan air. Tuang adonan warna hijau, timpa lagi dengan adonan warna putih lalu timpa kembali dengan adonan warna merah.
