4. Taruh adonan di dalam sebuah kulkas sampai set atau adonan membentuk.
5. Langkah selanjutnya adalah membuat sirup gula:
Caranya yaitu dengan memasukkan semua bahan kedalam panci, seperti halnya gula palm dan air.
Baca Juga: Dimulai Operasi Keselamatan Jaya 2023, Pengemudi Ini akan Jadi Sasaran, Siap-Siap!
6. Masak semuanya sampai gula larut, saring dan sisihkan.
7. Lalu membuat kuah santan : rebus kuah santan, santan kekentalan sedang, garam dan lembar daun pandan sampai sudah matang.
8. Selanjutnya, langkah penyajian yaitu:
- Terlebih dahulu potong-potong selendang mayang taruh ke dalam wadah
- Kasih sirup gula dan santan lalu
- Tambahkan es batu.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata di Jawa Timur, 5 Desa Wisata Ini Jangan Dilewatkan Daya Tariknya!