BERITASOLORAYA.com – Mendengar nama ketupat sepertinya sudah tidak asing lagi, terutama ketika Hari Raya Idul Fitri.
Biasanya ketupat ini banyak ditemui ketika Hari Raya Idul Fitri dan dinikmati bersama dengan sayur kuah santan seperti opor ayam atau yang lainnya.
Berbicara tentang ketupat, rupanya makanan yangs angat populer ketika Hari Raya Idul Fitri ini memiliki banyak ragam jenis yang bisa Anda ketahui.
Baca Juga: Resmi Ditutup, Operasi Ketupat 2023 telah Berjalan Lancar, Kakorlantas: Kami Tidak akan Berpuas Diri
Adapun ragam jenis ketupat di Indonesia yang bisa Anda ketahui ini mulai dari ketupat pulut sampai dengan ketupat palas.
Lalu bagaimana penjelasan ragam jenis ketupat di Indonesia yang bisa Anda ketahui tersebut?
Berikut ini ragam jenis ketupat di Indonesia yang bisa Anda simak penjelasannya secara saksama:
1. Ketupat Pulut
Pertama, salah satu ragam jenis ketupat di Indonesia yang bisa Anda ketahui adalah ketupat pulut.
Adapun ketupat pulut ini asalnya dari Medan dan jenis ketupat ini terbuat dari beras ketan.
2. Ketupat Kapau
Selanjutnya salah satu ragam jenis ketupat di Indonesia yang bisa Anda ketahui adalah ketupat kapau.
Perlu diketahui bahwa ketupat ini merupakan ikon dari Kota Pekanbaru. Selain itu jenis ketupat ini dibungkus dengan daun kapau yang memiliki warna putih dan tidak berubah warna ketika diolah.
3. Ketupat Pandan
Kemudian, salah satu ragam jenis ketupat di Indonesia yang bisa Anda ketahui yaitu ketupat pandan.
Perlu Anda ketahui bahwa ketupat jenis ini dibungkus dengan daun pandan dan menjadi alternatif ketika daun janur sulit untuk diperoleh.
Adapun untuk isian ketupat jenis ini yaitu beras biasa seperti ketupat pada umumnya.
Baca Juga: Mengulik 6 Makna Kupatan atau Lebaran Ketupat...
4. Ketupat Landan
Selanjutnya salah satu ragam jenis ketupat di Indonesia yang juga bisa Anda ketahui adalah ketupat landan.
Perlu Anda ketahui bahwa ketupat jenis ini asalnya dari Banjarnegara. Selain itu ketupat jenis ini juga unik sebab terbuat dari campuran air pelepah kelapa yang mempunyai cita rasa berbeda.
5. Ketupat Palas
Selanjutnya salah satu ragam jenis ketupat di Indonesia yang juga bisa Anda ketahui adalah ketupat palas.
Adapun ketupat jenis ini dibungkus dengan daun palas atau daun lontar muda. Selain itu ketupat jenis ini juga unik sebab memiliki bentuk segitiga dan mempunyai isian beras ketan.
Perlu Anda ketahui bahwa salah satu jenis ketupat di Indonesia banyak ditemukan di Medan.
Itulah beberapa ragam jenis ketupat di Indonesia yang bisa Anda ketahui dengan ciri khas tersendiri, semoga bisa bermanfaat.***