6 Cara Memasak yang Harus Dihindari, Sering Dilakukan padahal Tidak Sehat

BERITASOLORAYA.com – Cara memasak bukan sekedar memengaruhi rasa makanan. Namun, cara memasak yang tepat dapat membantu menjaga nutrisi pada makanan.

Di sisi lain, cara memasak yang salah juga bisa berdampak buruk pada makanan. Hal ini akan memengaruhi nutrisi dari makanan yang sedang kita masak.

Ada beberapa cara memasak yang sering dilakukan tapi ternyata cara memasak tersebut tidak semuanya sehat. Bahkan hal yang kita anggap biasa dilakukan saat memasak ternyata malah membuat makanan tidak sehat.

Baca Juga: BERITANYA MASIH ANGET! Berikut Penjelasan Lengkap Perihal Konsep PPPK Part Time, Ternyata Masalah Uang?

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari NDTV, berikut cara memasak yang tidak sehat dan harus kamu hindari.

1. Memasak Sayuran Terlalu Lama

Kamu harus menghindari memasak sayuran terlalu lama karena bisa menghilangkan nutrisinya.

Salah satu hal terbaik untuk menjaga nutrisi sayuran adalah dengan menumisnya sebentar. Kamu juga bisa membuat sup, namun pastikan sayurannya masih keras dan tidak lembek.

2. Menambah Garam pada Makanan yang Sudah Matang