BERITASOLORAYA.com - Kurma adalah buah dari pohon kurma, yang ditanam di banyak daerah tropis di dunia.
Hampir seluruh kurma yang dijual di negara-negara Barat dikeringkan.
Buah kurma dikeringkan atau tidak bisa dilihat dari segi penampilannya. Kulit keriput bisa menunjukkan bahwa kurma telah dikeringkan, sedangkan kulit yang mulus menunjukkan bahwa kurma masih dalam keadaan yang segar.
Baca Juga: PPPK Tahap 3 Segera Dibuka, Ini Persyaratan Tunjangan hingga Jadwal Pencairan
Bergantung dari varietasnya, kurma segar memiliki ukuran yang cukup kecil dan bekisar warna mulai dari merah cerah hingga kuning cerah.
Kurma Medjool dan Deglet Noor merupakan varietas yang paling umum dikonsumsi.
Kurma memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa manis. Kurma juga kaya nutrisi penting dan memiliki berbagai keuntungan dan kegunaan.
Berikut ini akan dibahas mengenai manfaat mengonsumsi kurma untuk tubuh dan kesehatan.
1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Mengonsumsi kurma dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Hal ini telah terbukti pada sebuah penelitian dan studi laboratorium yang memperoleh hasil berupa penurunan inflamasi pada otak.
Satu studi menemukan bahwa orang yang diberi makanan kurma memiliki memori dan kemampuan belajar yang jauh lebih baik, serta perilaku yang mengurangi tingkat kecemasan, dibandingkan dengan mereka yang tidak memakannya.
Baca Juga: 10 PTN Penerima SNMPTN Terbanyak di Tahun 2021, Penting untuk Referensi Masuk Universitas
2. Membuat Tulang dan Gigi Kuat
Kurma memberikan berbagai mineral dan vitamin yang membantu untuk menjaga tulang untuk tetap kuat.
Kurma sarat dengan kalsium yang penting untuk membuat tulang dan gigi tetap kuat dan kokoh.
Adapun kandungan lain yaitu fluor. Fluor diketahui bisa mencegah kerusakan gigi.
Selain itu, juga dapat ditemukan magnesium, mangan dan selenium dari kurma yang bisa membuat tulang dan gigi tampak lebih kuat dan sehat.
Baca Juga: 5 Tuntutan Shin Tae Yong untuk Pemain Timnas Indonesia
3. Menyehatkan Sel Darah
Di dalam kurma terdapat zat besi. Diketahui bahwa zat besi merupakan komponen utama dalam hemoglobin sehingga membantu menjaga jumlah sel darah.
Kurma memberikan 11% asupan zat besi harian yang direkomendasikan untuk mengatur oksigen dalam aliran darah.
Kurma juga mengandung vitamin K yang penting untuk koagulasi darah. 0,90 mg zat besi bisa didapatkan dari 100 gram kurma Medjool.
Baca Juga: Timnas Indonesia Optimis Akan Menjuarai Piala AFF U-23, Pulang Bawa Juara Bertahan
Setiap kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia sehingga penting untuk mengonsumsi kurma secara rutin.
Itulah dia manfaat dari mengonsumsi kurma secara rutin.
Kurma memang mendatangkan berbagai manfaat dan khasiat yang baik untuk tubuh.
Namun perlu diingat untuk mengonsumsinya dalam batas yang wajar dan tidak berlebihan. ***