BERITASOLORAYA.com – Penyuka cokelat harus mengetahui hal ini. Mungkin sudah pernah mendengar bahwa cokelat hitam memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Apakah itu benar ataukah hanya angan-angan semata? Berikut ini akan diberikan faktanya.
Studi kecil menunjukkan bahwa kakao, bahan dalam cokelat, mungkin memiliki manfaat kesehatan.
Ada kemungkinan bahwa nutrisi tertentu dalam kakao dapat meningkatkan kesehatan jantung dan meningkatkan fungsi otak, terutama pada orang dewasa.
Sebagian besar cokelat termasuk dalam salah satu dari tiga kategori: cokelat susu, cokelat hitam atau cokelat putih.
Kegelapan cokelat ditentukan oleh proporsi padatan kakao yang terbuat dari biji kakao, dicampur dengan mentega kakao dan gula.
Para peneliti berpikir mungkin karena adanya senyawa yang disebut flavanol. Biji kakao mengandung flavanol tingkat tinggi.