Network
BERITASOLORAYA.com – Ada informasi terkait perbedaan beras medium dan premium yang bisa Anda ketahui.
Adapun perbedaan beras medium dan premium ini bisa dilihat dari tampilan beras itu sendiri.
Diketahui perbedaan beras medium dan premium yang ada pada tampilan beras tersebut berdasarkan Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 2 Tahun 2023 tentang persyaratan mutu dan label beras.
Berikut ini perbedaan beras medium dan premium berdasarkan yang bisa Anda simak penjelasannya lebih lengkap:
1. Derajat Sosoh
Diketahui bahwa batas minimal derajat sosoh pada beras medium dan premium adalah sama, yakni 95 persen.
2. Kadar Air
Kemudian untuk kadar air pada beras medium dan premium juga diketahui sama, yakni maksimal 14 persen.
3. Butir Menir
