Network
BERITASOLORAYA.com – Ada informasi tentang rasa pahit pada kopi yang menarik untuk Anda ketahui.
Berbicara tentang rasa pahit pada kopi, apa Anda pernah memiliki pertanyaan tentang rasa pahit pada kopi itu sendiri?
Diketahui rasa pahit pada kopi ini juga memiliki fakta menarik yang perlu Anda ketahui, misalnya beberapa hal yang bisa mempengaruhi rasa pahit itu sendiri.
Baca Juga: Nikmati Kopi dengan Cita Rasa Berbeda, Ide Bahan Campuran Ini Bisa Dicoba. Salah Satunya Rempah Juga
Adapun rasa pahit pada kopi tersebut diketahui bergantung pada beberapa hal, mulai dari varietas sampai dengan proses pembuatan kopi.
Informasi terkait rasa pahit kopi yang bergantung pada beberapa hal tersebut bisa Anda simak melalui penjelasan yang ada di bawah ini.
Berikut ini merupakan penjelasan rasa pahit kopi yang bergantung pada beberapa hal untuk Anda ketahui:
1. Varietas
Pertama, perlu Anda ketahui bahwa rasa pahit pada kopi ini bergantung pada varietas.
Ada beberapa jenis varietas kopi yang dikenal, seperti kopi arabica, kopi robusta, kopi liberica, dan kopi excelsa.
2. Pengolahan Biji Kopi
Selain varietas, rasa pahit pada kopi ini diketahui juga bergantung pada pengolahan biji kopi itu sendiri.
Perlu diketahui bahwa proses penyangraian atau pemanggangan biji kopi itu ada tiga level.
Adapun tiga level pada penyangraian atau pemanggangan yang dimaksut tersebut yaitu light, medium, dan dark.
Perlu Anda pahami bahwa semakin lama waktu yang digunakan untuk menyangrai, maka akan membuat warna biji semakin gelap dan rasanya pahit.
3. Proses Pembuatan Kopi
Selanjutnya, rasa pahit pada kopi selain bergantung pada varietas dan pengolahan biji kopi juga bergantung pada proses pembuatan kopi itu sendiri.
Baca Juga: Rekomendasi 16 Buah Sehat yang Bisa Anda Konsumsi agar Kulit Tak Mudah Kusam Selama Berpuasa
Perlu Anda ketahui bahwa proses pembuatan minuma kopi ini ada berbagai macam, salah satunya yaitu minuman kopi espresso.
Diketahui bahwa kopi espresso yang dibuat menggunakan tekanan serta suhu yang tinggi ini cenderung memiliki rasa lebih pahit.
Itulah informasi tentang rasa pahit pada kopi yang bergantung pada beberapa hal untuk Anda ketahui mulai dari varietas sampai dengan proses pembuatan kopi itu sendiri.
Meski kopi ini memiliki rasa pahit, tapi penggemar minuman kopi ini juga tidak sedikit. Bahkan saat ini juga sudah banyak kopi kekinian yang menawarkan cita rasa unik untuk dinikmati.
Semoga informasi terkait rasa pahit kopi yang bergantung pada beberapa hal tersebut bisa bermanfaat dan menjadi tambahan informasi untuk semakin mengenal minuman kopi yang memiliki banyak penggemar.***
