Resep Tahu Walik Gurih dan Nagih, Camilan yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa

BERITASOLORAYA.com – Tahu walik adalah salah satu camilan yang sempat viral di media sosial karena rasanya yang gurih dan nagih.

Tahu walik menjadi favorit para pecinta kuliner sebab bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Tahu walik juga cocok untuk takjil saat berbuka puasa. Untuk membuat tahu walik yang gurih, tenang saja, inilah resepnya.

Baca Juga: Kurusnya Kaki Jin BTS Di Postingan Instagram Pribadinya Membuat Netizen Kaget Tak Menyangka

Dilansir BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube CR COOK yang membagikan resep tahu walik pada Senin, 4 Februari 2019.

Tahu walik ternyata adalah salah satu camilan khas Banyuwangi yang awalnya sangat mirip dengan tahu bakso.

Hanya saja tahu walik dibuat dengan cara dibalik kulitnya kemudian diisi dengan adonan yang lezat untuk menambah rasa tahu menjadi lebih nikmat.

Baca Juga: Penggemar Sebut Karina aespa Sudah Menemukan Gaya Model Rambut Terbaiknya sebagai Idol

Tanpa berlama, simak resep tahu walik di bawah ini.

Bahan:
1. 25 buah tahu coklat/tahu kulit
2. 250 gram dada ayam fillet
3. 100 ml air
4. 100 gram tepung tapioka
5. 50 gram tepung terigu
6. Minyak goreng secukupnya

Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, haluskan
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt kaldu ayam bubuk
4. 1 sdt merica bubuk
5. Daun bawang secukupnya

Baca Juga: Aturan HET Minyak Goreng Kemasan Dicabut, Ini Kata Ridwan Kamil Setelah Mengetahui Keputusan Pemerintah

Cara membuat:
1. Potong sebagian sisi tahu coklat, kemudian keluarkan isinya, dan dibalik sisinya

2. Cincang dada ayam, lalu blender hingga halus (tambahkan air untuk mempermudah proses menghaluskan daging ayam)

3. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih dan garam, kaldu ayam dan merica bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata

4. Jika sudah tercampur, adonan siap dimasukkan ke dalam tahu

5. Ambil tahu dan masukkan adonan ke dalamnya

Baca Juga: 3 Poin Penting dari BKN, Penetapan NIP PPPK dan CPNS hingga Latsar

6. Lakukan hingga seluruh tahu terisi adonan

7. Panaskan minyak dan goreng semua tahu dengan api kecil

8. Angkat jika warnanya sudah kuning keemasan

9. Sajikan saat masih hangat dengan tambahan saus sambal atau sesuai selera

10. Tahu walik siap disantap

Itulah resep tahu walik yang gurih dan dijamin nagih. Selamat mencoba!***