Menarik! Inilah 7 Manfaat Mengonsumsi Buncis untuk Kesehatan Tubuh yang Tak Banyak Diketahui

BERITASOLORAYA.com – Siapa yang belum pernah makan buncis? Sayuran hijau yang berbentuk panjang ini ternyata memiliki manfaat untuk tubuh, lho.

Bahkan, sudah ada penelitian yang menyebutkan bahwa kandungan di dalam buncis memiliki beragam manfaat yang sayang sekali untuk dilewatkan.

Kandungan nutrisi yang ada dalam buncis antara lain karbohidrat, protein, vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan masih banyak lagi, yang semuanya berperan penting bagi kesehatan.

Baca Juga: Info PPG Prajabatan 2023 Terbaru, Ada Aturan Resmi Jika Mau Daftar, Simak Selengkapnya

Selain itu, buncis juga mempunyai cita rasa yang relatif lezat sehingga mudah diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan.

Dilansir berbagai sumber, berikut manfaat bagi kesehatan yang bisa diperoleh saat mengonsumsi buncis.

1. Menangkal Radikal Bebas

Kandungan antioksidan dalam buncis dipercaya dapat menangkal dan mencegah paparan radikal bebas.

Baca Juga: Wah, Ternyata Belum Ada Surat Resmi Pembatalan Penghapusan Honorer, 18.000 Non ASN Tunggu Kepastian Pemerintah

Perlu diketahui jika senyawa radikal bebas yang menyerang tubuh akan membahayakan.

Dengan mengonsumsi buncis, dapat mencegah berbagai penyakit yang bisa menyerang tubuh.

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Mengonsumsi buncis secara rutin juga baik untuk menjaga kesehatan tulang.

Baca Juga: Diangkat Tanpa Tes? Kemdikbud Beberkan Solusi untuk P1 Yang Masuk Pembatalan Penempatan PPPK Guru 2022

Hal ini karena adanya kandungan vitamin K yang tinggi dan berperan sebagai osteocalcin.

Osteocalcin merupakan protein non-kolagen yang ditemukan pada tulang yang berfungsi sebagai pengunci molekul kalsium.

3. Sebagai Detoksifikasi

Senyawa yang bersifat diuretik pada buncis dapat berperan membantu detoksifikasi racun yang membahayakan tubuh.

Baca Juga: Kondisi Terkini Ricki Ariansyah Pemain Madura United Usai Kolaps di Laga Kontra PSIS Semarang

4. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan karotenoid yang terdapat pada buncis dipercaya efektif untuk mencegah degenerasi makula.

Degenerasi makula ini akan menyebabkan menurunnya penglihatan.

Selain itu, buncis juga memiliki senyawa lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga penglihatan pada malam hari.

Baca Juga: TERBARU! Inilah Daftar 20 Universitas Terbaik di Indonesia Tahun 2023, Nomor 1 Jatuh Kepada…

5. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Buncis mengandung kalsium dan flavonoid yang berfungsi meningkatkan kesehatan jantung.

Flavonoid merupakan senyawa antioksidan yang juga bersifat antiinflamasi.

Senyawa tersebut akan mengatur aktivitas trombotik dalam sel dan mencegah pembekuan darah dalam arteri.

Baca Juga: Imbas Pengumuman Pembatalan Penempatan Pada PPPK Guru 2022, P1 Ternyata Masih Ada Kesempatan? Begini...

6. Menjaga Kesehatan Kulit, Rambut, Dan Kuku

Mengonsumsi buncis dianggap baik untuk menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku.

Pasalnya, buncis mengandung senyawa sejenis silikon yang membantu membentuk jaringan ikat untuk memperkuat kuku.

7. Menambah Jumlah Sel Darah Merah

Ternyata, buncis juga kaya akan zat besi yang berperan penting dalam komponen sel darah merah.

Baca Juga: Ribuan Pelamar Guru ASN PPPK 2022 Disebut dalam Surat Kemdikbud Beserta Permohonan Maaf, Ternyata...

Zat besi itulah yang akan mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.

Itulah, manfaat dari buncis bagi kesehatan tubuh. Untuk mendapatkan manfaatnya, buncis bisa dikonsumsi secara teratur dengan diolah menjadi masakan maupun sekedar direbus.***