1 sendok makan gula aren
4 batang serai, memarkan dan masing-masing diikat membentuk simpul
2 ruas lengkuas, memarkan
15 lembar daun jeruk
1 kilogram udang, buang kotorannya
Baca Juga: Tak Bisa Hadir di Pernikahan Atta, Sang Ibunda Beri Nasihat Kepada Aurel Hermansyah Lewat Video Call
Baca Juga: Es Kopi Susu Regal Ala Cafe, Menu Takjil Andalan untuk Berbuka Puasa
Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat celcius. Tuangkan ketang yang sudah dipotong dadu ke dalam loyang.
2. Tambahkan minyak sayur lalu aduk hingga tercampur merata.