Network
PR SOLORAYA - Pisang berendam merupakan salah satu olahan pisang yang simpel dan rasanya yang enak.
Pisang berendam sangat cocok dijadikan sebagai camilan santai. Selain disajikan dalam keadaan dingin, pisang berendam juga bisa dinikmati dalam keadaan hangat saat hujan.
Dikutip Pikiranrakyat-Soloraya.com melalui video yang diunggah di kanal YouTube Resep Bunda Yustin pada 16 Juni 2021, berikut resep pisang berendam.
Simak bahan dan cara membuat pisang berendam ala Bunda Yustin yang bisa dicoba di bawah ini.
Resep Pisang Berendam
Bahan :
10 buah pisang raja matang
500 ml susu cair UHT
3 sachet susu kental manis (SKM)
4 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Sekolah Tatap Muka Siap Dibuka, Inilah 4 Area Tersembunyi di Sekolah yang Harus Diwaspadai
1/4 sdt vanili bubuk
1sdm margarin
Bahan hiasan:
Keju parut
Kurma cincang
Cara membuat:
1. Kupas kulit pisang dan belah masing-masing menjadi dua bagian.
2. Panaskan margarin secukupnya.
3. Masukkan pisang ke dalam wajan yang berisi margarin yang sudah dilelehkan.
4. Panggang sambil dibolak-balik hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan.
5. Saus vla: tuangkan gula pasir ke dalam panci.
Baca Juga: Berikut Formasi dan Syarat CPNS 2021 Kemlu, Calon Diplomat Bisa Mendaftar
6. Tambahkan SKM, susu cair, vanili bubuk, dan larutan tepung maizena.
7. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental.
8. Tambahkan margarin lalu aduk kembali hingga tercampur merata.
9. Setelah matang, tunggu hingga saus vla menghangat.
10. Setelah menghangat, tuangkan saus vla ke dalam loyang plastik.
Baca Juga: Baru Terungkap, Ternyata 8 Idol K-Pop Ini Pernah Diaudisi Oleh 3 Agensi Besar
11. Masukkan pisang panggang ke dalam loyang yang sudah diisi saus vla.
12. Tuangkan kembali sisa saus vla ke dalam loyang.
13. Taburkan kurma dan keju parut di atas pisang.
14. Setelah mendingin, simpan di dalam kulkas.
15. Sajikan dalam keadaan dingin.***
