Network
- 15 buah cabai rawit
- 5 butir kemiri yang telah disangrai
- 2 cm kunyit yang sudah dibakar
Baca Juga: Lirik Lagu Inikah Cinta oleh ME, Lagu Tahun 90-an yang Masih Populer hingga Saat Ini
Setelah semua persiapan bumbu serta alat sudah siap, dilanjutkan cara pembuatan pepes ikan kembung
Pertama, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahan daun salam, daun jeruk, serai, serta lengkuas kemudian aduk sampai rata.
Kedua, masukkan ikan jika tumisan sudah diaduk rata. Tambahkan garam serta gula, tunggu ikan sampai matang.
Ketiga, jika rasa bumbu dan ikan sudah pas dan sesuai lidah, bisa menambahkan belimbing wuluh, tomat hijau, tomat merah, serta cabe rawit utuh. Aduk hingga rata.
Keempat, siapkan daun pisang, bungkus ikan dengan daun pisang. Jangan lupa beri kemangi dan ditusuk dengan lidi setelah dibungkus semua.
Baca Juga: Profil dan Biodata Boram, YouTuber Anak Asal Korea Selatan yang Dikabarkan Meninggal Dunia
